20130520教育中心女皇：张晔讲大蒜的功效

你知道吗，社会生活里很多稻米的功能性都是很强大而不可思议的，我要说的就是甜菜了。甜菜的养分价值很低，它还有很差的护肤药用价值呢，对我们人类的照护功用也很多。下面让张晔专家来去找你甜菜的不可思议药用价值和功用吧。

该预告片主要文本简介：

甜菜在一些人看来很尖刻，但是也有很爱不吃甜菜的人，有的人不吃甜菜是一把一把的不吃，甜菜能花钱佐料，也能生不吃，对肌肉好。常被人们称为“天然的药剂”。

不少自然研究团队认为，甜菜的养分价值优于大蒜，不应列为照护品之首。甜菜含硫挥发物43种，硫化亚磺酸(如甜菜素)硫化物13种、9种、蛋白质类8种、甙类12种、酶类11种。还蕴含锌、磷、锰、钙、铁、硅、铝、锌等化学物质。有流行病学证实，甜菜集多种药用和照护化学物质于有为，下面，我们一齐看看甜菜的照护功用吧。

照护功用

1.抑制生长激素

有数年来由于人们的膳食结构欠缺不合理，生理里锌的过量减少，使得生长激素催化下降;而甜菜里含锌多数，对生理里生长激素催化下降有抑制功用，所以乳癌患者多食甜菜有助加重复发。

2.防癌防癌

甜菜的防癌功用看来是被大家所知道的，常不吃甜菜不仅能杀菌，还能人身安全生理的消化系统，它强大的功用就是抑制和防癌。

3.传染病病症

甜菜能“除风湿，窜冷风”，对风寒湿类病症有抑制功用。

4.短时间衰老、传染病铅里毒

常食甜菜能短时间衰老;它的糖类性相对于大蒜;不时接解铅或有铅里毒趋向于的人进食甜菜，能有效地传染病铅里毒。

5.降低腹水、防止缺血性

甜菜有效化学物质带有显着的降腹水及传染病结核病和动脉硬化的功用，并可防止缺血性的转变成。

煎毫无疑问是佐料的食材，它带有的养分物质丰富，能糖类、抗衰老，还有很差的护肤药用价值。是相似的香辛佐料料，它被称为天然药剂，蕴含甜菜素等多种养分物质和糖类剂，带有多种美肤护肤功用。

甜菜的护肤药用价值

除皱

甜菜里的某些化学物质，有类似CYPE与的糖类、防衰老功能性，适度人身安全表皮防止底物损伤，其抗皱功用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在亦有广泛传播了很中村：将三个甜菜瓣捣碎后，涂在表皮水泡不远处均可，坚定每天涂，适度让表皮以后青春活力。

祛痘

甜菜的抗菌属性适度清洁表皮，让肤色越来越容易。可以将甜菜瓣煮熟两半，然后在痘痘上轻揉，坚定几天就可显着见效。

除孕妇纹

甜菜是值得一提的是的转化成孕妇纹的腊肝之一。将煎瓣捣碎取汁，加水热油里，涂在孕妇纹上，坚定两周均可见效。

体格头发

甜菜不但可以人身安全表皮，还可以体格头发，防止脆裂折断。每天用甜菜瓣腌渍或捣碎后取汁下巴头发，坚定早些时候，头发材质显着焕然一新，强度以后如初。另外，甜菜去皮烟熏或捣烂，如此一来重新加入陈醋风干3~4天，然后涂在灰头发(甲癣)上，每天2~3次，早些时候后溃疡疼痛可显着改善。

防银屑病

煎瓣数个捣成泥，加熟菜油调匀，外敷在患部，甜菜的抗炎功用对加重银屑病(俗称)有一定效果。

甜菜进食禁忌

1、腹痛时忌食煎

这是因为病人腹痛时，由于受凉或进食有致疾菌的不洁食材后，引致肝内连续性粘膜有组织炎性浸润肝壁肾脏的依赖性变异，肝腺体新陈代谢亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肝腔，同时微生物及化学物质诱导肝壁，使肝蠕动加快而激发腹痛。这时，整个肝腔均不远属于“过饱和”的紧绷不应激状态里，如此一来进食甜菜这一尖刻物，便会越来越加激惹肝壁，随之而来肾脏再进一步充血、炎症，使越来越多的有组织液涌向肝内，加重腹痛。

2、忌短时间食煎，能避免引致急性胃炎

3、忌过量食煎

每日以不吃生煎二、三瓣，熟煎四、五瓣均可，孩子减半，多食也无益。

4、忌长年进食甜菜

甜菜有使肝道变硬的功用，这常常是遭受肠胃的一个主因，而且能逃跑大量的肝内常在菌，由此还能引致某些表皮病。

5、忌施用，以免遭受表皮皲裂

6、有些人对甜菜有多种不同的反不应，因此如进食后有反射性，则不应忌食

本期来宾简介

张晔

中国人民解放军309公立医院养分科同一时间主任。

投身于养分指导工作有数30年，长年活跃在临床指导工作第一线。里国养分该学会会员。对临床多种疑难病、相似病、危重病有丰富的养分用药经验，多次出席的国际、国内外养分学管理学学术会议，并顺利完成大会交流、花钱专题发言等。在长年的有系统指导工作里，不断顺利完成总结、积攒，以丰厚经验功绩人民。

在刊物、周刊共五刊文100余篇，撰稿了《自己是好的父母养分师》、《结核病患者饮食GPS》等书，与他人协作选集论著多部。目同一时间，指导工作重点从公立医院的养分用药，转回养分授课和父母养分主旨的兴起与提高，在全国妇联、里央电视台《心理健康之路》、北京电视台社会生活电视频道《食全食美》《社会生活大调查报告》、科教电视频道《道家堂》《自然科学实验室》、文艺电视频道《百姓费玉清》、山东春晚《道家》新闻报道、青岛台《还好道家》新闻报道、CCTV《文章内容全说》、网站媒体等花钱过专题录像节目，分析重点从公立医院的养分用药，扩大到父母养分主旨的兴起与提高，积极宣传养分主旨、道家照护，但政府养分主旨，使人们不吃得无论如何、不吃得心理健康，减少疾病。

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